Güde Alpha Couteau de Chef 21 cm Olive

Name: Güde Alpha Couteau de Chef 21 cm Olive
Brand: Güde
SKU: b000w80skc
Price: 144.00 EUR
Availability: InStock

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Cuisine - Marque: Güde - ASIN: b000w80skc - EAN: 4006214980585 - Modèle: X805/21

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Description

La marque de fabrique de la série Alpha est la double mitre. Forgés d´une seule pièce, les couteaux sont fabriqués à partir de plus de 40 étapes de travail manuel. Il en résulte des lames très tranchantes, un équilibre idéal et une dureté allant jusqu´à 58 HRC.
Le couteau du chef est le chef à tous égards. Qu´il s´agisse de couper en berceau, de hacher, de fileter ou d´éplucher, ce couteau peut tout faire. Elle est très aiguisée et glisse sans effort dans le matériau coupé. Le couteau de cuisine pour un usage quotidien avec une double mitre
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Güde Solingen - Petit Couteau de Chef forgé, 16 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l´art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d´œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un tranchant extrême et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Le couteau du chef est le chef à tous égards. Qu´il s´agisse de couper en berceau, de hacher, de fileter ou d´éplucher, ce couteau peut tout faire. Elle est très aiguisée et glisse sans effort dans le matériau coupé. Le couteau de cuisine pour un usage quotidien avec une double mitre
Le couteau se caractérise par une longueur de lame de 16 cm et une dureté d´environ 58 HRC. L´acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l´acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d´une qualité unique.

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La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l´art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d´œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un tranchant extrême et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Le couteau du chef est le chef à tous égards. Qu´il s´agisse de couper en berceau, de hacher, de fileter ou d´éplucher, ce couteau peut tout faire. Elle est très aiguisée et glisse sans effort dans le matériau coupé. Le couteau de cuisine pour un usage quotidien avec une double mitre
Le couteau se caractérise par une longueur de lame de 21 cm et une dureté d´environ 58 HRC. L´acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l´acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d´une qualité unique.

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Güde Alpha Couteau de Chef 21 cm Olive

La marque de fabrique de la série Alpha est la double mitre. Forgés d´une seule pièce, les couteaux sont fabriqués à partir de plus de 40 étapes de travail manuel. Il en résulte des lames très tranchantes, un équilibre idéal et une dureté allant jusqu´à 58 HRC.
Le couteau du chef est le chef à tous égards. Qu´il s´agisse de couper en berceau, de hacher, de fileter ou d´éplucher, ce couteau peut tout faire. Elle est très aiguisée et glisse sans effort dans le matériau coupé. Le couteau de cuisine pour un usage quotidien avec une double mitre
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Matériau de qualité supérieure : lame forgée à la main en acier au chrome-vanadium. Traitement en plus de 30 manipulations manuelles.
Poignée stable : la poignée finement polie est en forme d´hôte robuste et facile d´entretien et passe au lave-vaisselle.
Lames tranchantes : idéales pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, ainsi que pour peser et hacher. Avec sa large lame, il est également idéal pour façonner et presser à plat ou pour ramasser et transporter les aliments.
Couteau avec tradition : les couteaux Güde sont forgés et fabriqués à la main en petites quantités depuis quatre générations. Ainsi, chaque couteau est une pièce unique

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La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l´art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d´œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un tranchant extrême et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Le couteau du chef est le chef à tous égards. Qu´il s´agisse de couper en berceau, de hacher, de fileter ou d´éplucher, ce couteau peut tout faire. Elle est très aiguisée et glisse sans effort dans le matériau coupé. Le couteau de cuisine pour un usage quotidien avec une double mitre
Le couteau a une longueur de lame de 26 cm et une dureté d´environ 58 HRC. L´acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l´acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d´une qualité unique.

Prix : 199,90 € Les prix peuvent varier.
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GÜDE est l´un des derniers fabricants de couteaux allemands à s´appuyer sur un artisanat parfait. Le couteau a été fabriqué de manière traditionnelle, en 55 étapes de travail.
L´acier à couteau optimisé au chrome-vanadium-molybdène, durci à la glace, est employé.
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Güde Solingen - Couteau de Chef Chai Dao/China forgé, 16 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l´art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d´œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un tranchant extrême et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Le Chai Dao est le couteau du chef chinois et ne doit pas être confondu avec un hachoir ou un couperet de cuisine. Le couteau de cuisine universel est le patron en Chine. Des millions d´Asiatiques coupent et hachent la viande, les légumes, les herbes, le poisson et bien d´autres choses encore.
Le couteau se caractérise par une longueur de lame de 16 cm et une dureté d´environ 58 HRC. L´acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l´acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d´une qualité unique.

Prix : 179,90 € Les prix peuvent varier.
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GÜDE Solingen - Santoku avec manche forgé, 14 cm, POM noir, ALPHA - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

La série Alpha offre la plus grande variété de modèles de la marque GÜDE de Solingen. L´incomparable double mitre est l’originalité de fabrication de la série GÜDE. La poignée noire finement polie est fabriquée en employant le Hostaform robuste et elle est très facile à nettoyer.
GÜDE est l´un des derniers fabricants de couteaux allemands à s´appuyer sur un artisanat parfait. Le couteau a été fabriqué de manière traditionnelle, en 55 étapes de travail. L´acier à couteau optimisé au chrome-vanadium-molybdène, durci à la glace, est employé.
Le couteau de chef japonais avec une forme de lame spéciale. Contrairement au couteau de chef allemand, le couteau est plus fin. Le mot San signifie 3 (viande, poisson, légumes). Toku signifie vertu. Les coquilles Saint-Jacques améliorent la coupe
Les couteaux sont forgés d´une seule pièce et trempés à environ 58 HRC, ce qui les rend idéaux pour la coupe. En raison des nombreuses opérations manuelles, les écarts dans les mesures sont minimes. La longueur de la lame est de 14 cm
La forge traditionnelle GÜDE produit de petites quantités avec des normes de qualité élevées depuis 1910. Aujourd´hui, les couteaux sont connus dans le monde entier pour leur qualité unique et exceptionnelle. Les prix et récompenses confirment le succès

Prix : 135,98 € Les prix peuvent varier.
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GÜDE Solingen - couteau de chef forgé, 21 cm, POM black, ALPHA - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

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Güde Alpha Couteau de cuisine 21cm POM noir 1805/21
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GÜDE Solingen - Couteau à steak Porterhouse Lisse forgé, 12 cm, bois de chêne barrique, ALPHA-FASSEICHE - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l´art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d´œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un extrême tranchant et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Grâce à son tranchant, le couteau à steak Porterhouse est une aide idéale pour déguster la viande. Il est plus grand que le couteau à steak normal et un vrai connaisseur de viande ne voudrait pas s´en passer. Un couteau à steak traditionnel avec du caractère
Le couteau se caractérise par une longueur de lame de 12 cm et une dureté d´environ 58 HRC. L´acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l´acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d´une qualité unique.

Prix : 104,07 € Les prix peuvent varier.
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Zelite Infinity Couteau à Pain de 20 cm – Série Alpha Royale – Couteau Scie Japonais AUS-10 Acier Damas de 67 Couches – Couteau Professionnel Ultra Acéré - Tranchant Extra Durable

Fixez la nouvelle norme en matière de couteaux à pain >>> Impressionnez vos invités avec votre superbe couteau à trancher de 20,3 cm à performance extrême – Couteau à tomates ajoutant du raffinement et du style à toute cuisine moderne Résistance minimale à la tranche, poids satisfaisant, pleine soie et matériaux de qualité supérieure. Ensemble dans une boîte d´emballage de qualité supérieure, rapport qualité/prix n´a jamais été aussi beau
Acier japonais de qualité supérieure – Aiguisé comme un rasoir >>> Super acier japonais AUS10 importé avec 67 couches d´acier inoxydable à haute teneur en carbone avec notre motif tsunami rose de Damas mondialement reconnu au Japon qui intègre un bord dentelé à 18 degrés qui n´a jamais besoin d´être affûté assurant une performance durable Résistant aux taches et à la rouille, lame extra tranchante de 20,3 cm
Superbe poignée arrondie à triple rivet >>> Poignée noire classique G10 triple rivetée à la pleine soie forgée pour plus de résistance et de durabilité, joliment ornée du rivet mosaïque Zelite Infinity 3 en métal. Poignées ergonomiques arrondies pour garantir une prise en main sûre et confortable. Traversin conique rare pour un confort extrême, parfait équilibre, grand couteau à pain dentelé AUS-10 de 20,3 cm
Lames de qualité supérieure, emballage haut de gamme, performance inégalée. Ne comparez pas le prix, vous obtenez ce que vous payez. Bord dentelé tranchant pour un maximum de netteté et une sécurité ultime. Couper des pains croustillants, des gâteaux, des bagels, des fruits mous, des ananas, des tomates et plus encore sont finement tranchés comme un chef professionnel international. Pas de déchirure ou d´écrasement, seulement une efficacité impitoyable, à chaque fois Préparez-vous à vous sentir comme le font les maîtres chefs lors d´un spectacle de cuisine
Satisfaction à 100 % ou garantie de remboursement – Essayez-le sans risque >>> Garantie à vie contre les défauts de fabrication (uniquement si acheté directement chez « Zelite Infinity » – Vérifiez l´article « vendu par Zelite Infinity »). Nos couteaux à pain ont été construits dans un souci de perfection. Couverts polyvalents parfaits (Noël, mariage, anniversaire, fête des pères, fête des mères), pour les cuisiniers à domicile, les chefs professionnels, les étudiants en cuisine et plus encore. Vous ne pouvez pas perdre. Approvisionnement limité, commandez maintenant avant qu´ils ne soient épuisés

Prix : 40,99 € Les prix peuvent varier.
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Güde Solingen - Couteau à Pain forgé à Gauche, 21 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l´art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d´œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un tranchant extrême et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Les croûtes dures trouvent leur maître avec le couteau à pain pour gaucher de GÜDE. Le bord dentelé est la fierté de GÜDE et est unique au monde. Avec cela, il n´y a aucun problème à scier au lieu de presser. Le couteau glisse sur les aliments comme s´il était seul.
Le couteau se caractérise par une longueur de lame de 21 cm et une dureté d´environ 58 HRC. L´acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l´acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d´une qualité unique.

Prix : 176,00 €166,24 €Montant économisé : 9,76 € (6%) Les prix peuvent varier.
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GÜDE Solingen - Couteau à pain forgé, 32 cm, bois de sycomore, ALPHA-PLATANE - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

La série spéciale Alpha Sycamore de GÜDE se distingue par son bois spécial de sycomore. Les nuances de couleurs uniques vont du brun clair à une teinte rougeâtre. Les anneaux annuels sont particulièrement accentués. Le bois est également très robuste
Le couteau Doppelkropf Alpha est forgé d´une seule pièce en acier inoxydable chrome-vanadium-molybdène. Il a été fabriqué en plus de 50 étapes de travail et appartient à l´art unique de la forge. Une netteté et une durabilité extrêmes sont garanties
Le produit phare de GÜDE est le couteau à pain dont la longueur de la lame est de 32 cm. Le couteau dentelé est doté du tranchant dentelé unique de GÜDE et n´a pas d´équivalent dans le secteur. Les croûtes dures sont facilement sciées. Le couteau est également utilisé comme couteau universel
Les couteaux, forgés d´une seule pièce, ont été trempés à environ 58 HRC et offrent ainsi des propriétés de découpage idéales. Nettoyez le couteau à l´eau chaude après chaque utilisation et séchez-le directement, en tirant régulièrement sur la lame.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont uniques en termes de qualité.

Prix : 236,12 € Les prix peuvent varier.
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GÜDE Solingen - Couteau de chasse forgé, 11 cm, bois d'olivier, ALPHA-OLIVE - mitre double, fabriqué à la main en Allemagne

La série Güde Alpha Olive est revêtue de bois d´olivier ayant jusqu´à 500 ans d´âge. Chaque bois a été soigneusement sélectionné, possède des grains uniques et une propre histoire. Le bois dur est parfait pour un travail de cuisine robuste
La marque de fabrique de la série Alpha est la double mitre. Forgés d´une seule pièce, les couteaux sont fabriqués à partir de plus de 40 étapes de travail manuel. Il en résulte des lames très tranchantes, un équilibre idéal et une dureté allant jusqu´à 58 HRC.
Le couteau de chasse de GÜDE a été conçu pour une utilisation en extérieur. Vous pouvez sentir la qualité de ce couteau dès que vous le tenez en main. La double mitre, l´équilibre et le tranchant exercent une réelle fascination sur ce couteau de chasse.
La longueur de la lame est de 11 cm. L´acier utilisé est le X50CrMoV15 et est inoxydable. Les couteaux ne doivent pas être mis au lave-vaisselle. Nettoyez la lame du couteau à l´eau chaude après utilisation et séchez le couteau.
Des couteaux tels qu´ils étaient fabriqués dans le passé, et dans la tradition de Solingen, c´est ce que représente l´entreprise familiale GÜDE. De nombreux prix et des séries de couteaux uniques sont la preuve que GÜDE est l´un des meilleurs fabricants de couteaux au monde.

Prix : 151,65 € Les prix peuvent varier.
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Güde Solingen - Couteau à légumes forgé, 8 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l´art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d´œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un tranchant extrême et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Le couteau à légumes de GÜDE est un petit couteau universel. Que ce soit pour les légumes, les fruits ou pour de petites coupes précises, le petit couteau de cuisine à double mitre est un outil de cuisine professionnel. Il témoigne de la plus haute qualité
Une longueur de lame de 8 cm et une dureté d´environ 58 HRC caractérisent le couteau. L´acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l´acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu´un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d´une qualité unique.

Prix : 88,00 € Les prix peuvent varier.
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Güde Alpha Couteau de Chef 21 cm Olive

Description

Güde Solingen - Petit Couteau de Chef forgé, 16 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

Güde Solingen - Couteau de Chef forgé, 21 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

Güde Alpha Couteau de Chef 21 cm Olive

GÜDE Solingen - petit couteau de chef forgé, 16 cm, POM black, ALPHA - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

Güde Alpha Couteau de chef 16 cm olive

GÜDE Solingen - grand couteau de chef forgé, 26 cm, POM black, ALPHA - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

Güde Solingen - Grand Couteau de Chef forgé, 26 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

Güde Alpha Couteau de Chef 26 cm Olive

Güde Alpha Couteau de Chef 16 cm Poirier

Güde Alpha Couteau de chef 21 cm poirier

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GÜDE Solingen - couteau de chef forgé, 21 cm, POM black, ALPHA - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

GÜDE Solingen - Couteau à steak Porterhouse Lisse forgé, 12 cm, bois de chêne barrique, ALPHA-FASSEICHE - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

Zelite Infinity Couteau à Pain de 20 cm – Série Alpha Royale – Couteau Scie Japonais AUS-10 Acier Damas de 67 Couches – Couteau Professionnel Ultra Acéré - Tranchant Extra Durable

Güde Solingen - Couteau à Pain forgé à Gauche, 21 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

GÜDE Solingen - Couteau à pain forgé, 32 cm, bois de sycomore, ALPHA-PLATANE - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

GÜDE Solingen - Couteau de chasse forgé, 11 cm, bois d'olivier, ALPHA-OLIVE - mitre double, fabriqué à la main en Allemagne

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